Workshop: “Hotel Customer Services – Từ lý thuyết đến thực tiễn”

Vừa qua, Viện Đào tạo Quốc tế NTT (NIIE) – Trường Đại học Nguyễn Tất Thành đã tổ chức workshop “Hotel Customer Services – Từ lý thuyết đến thực tiễn” với sự tham gia của Ms Lê Thanh Trúc, chuyên gia nhiều năm kinh nghiệm trong ngành, mang đến cho sinh viên cái nhìn thực tế và sâu sắc về dịch vụ khách hàng trong ngành quản trị khách sạn.

Khách mời đặc biệt của buổi workshop là Ms. Lê Thanh Trúc – Trợ lý Tổng Giám đốc, Giám đốc Kinh doanh và Tiếp thị tại Chains First Hotel. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực kinh doanh, tiếp thị, du lịch, quản trị khách sạn, cô đã chia sẻ những bài học quý báu từ chính hành trình xây dựng sự nghiệp của bản thân, cung cấp góc nhìn chuyên môn về cách tạo dựng một dịch vụ khách hàng xuất sắc, chuyên nghiệp. Sự tận tâm và những câu chuyện thực tế từ cô đã khơi dậy nguồn cảm hứng mới mẻ cho NIIE-ers, “thổi bùng” ngọn lửa đam mê với ngành.

Buổi workshop xoay quanh những chủ đề cốt lõi về dịch vụ khách hàng, được trình bày một cách sinh động và trực quan bởi diễn giả, giúp sinh viên hiểu rõ hơn về ngành du lịch khách sạn và các kỹ năng quan trọng trong công việc.

Mở đầu Workshop, cô Trúc nhấn mạnh tầm quan trọng của dịch vụ khách hàng trong ngành du lịch, đặc biệt khi ngành này mang những đặc thù riêng biệt như Intangible – Inconsistency – Perishable – Indivisible. Những yếu tố này đòi hỏi nhân viên dịch vụ phải luôn sáng tạo, linh hoạt và tinh tế để đáp ứng những kỳ vọng đa dạng từ khách hàng. Một phần rất được chú ý trong buổi chia sẻ là các yếu tố tạo nên dịch vụ khách hàng xuất sắc. Cô đã nêu bật 4 yếu tố quan trọng để xây dựng lòng tin và sự hài lòng từ khách hàng:

• Sự nhanh chóng, đặc biệt trong việc giải quyết các yêu cầu hoặc khiếu nại.
• Sự tận tâm, thể hiện qua thái độ phục vụ chuyên nghiệp và luôn sẵn sàng hỗ trợ.
• Thông tin chính xác, giúp khách hàng đưa ra quyết định hiệu quả.
• Sự tôn trọng, tạo dựng mối quan hệ thân thiện, bền vững với khách hàng.

Tiếp nối là phần giới thiệu về nguyên tắc R.A.T.E.R trong dịch vụ khách hàng, một công cụ quan trọng để nâng cao chất lượng phục vụ. Mô hình này bao gồm: Độ tin cậy (Reliability), Sự đảm bảo (Assurance), Yếu tố hữu hình (Tangible), Sự đồng cảm (Empathy), và Sự phản hồi nhanh (Responsiveness). Đây là những tiêu chí cần thiết để nâng cao trải nghiệm khách hàng.

Không dừng lại ở lý thuyết, sinh viên còn được thực hành các bài tập nhóm trong phần rèn luyện kỹ năng giao tiếp và xử lý khiếu nại. Các bạn được hướng dẫn cách sử dụng ngôn từ chuyên nghiệp, body language tích cực để tạo thiện cảm với khách hàng. Những tình huống thực tế được đưa vào để sinh viên áp dụng, giúp cải thiện kỹ năng xử lý vấn đề trong thực tế, nâng cao khả năng giao tiếp hiệu quả.

Một điểm nhấn đặc biệt của buổi workshop là phần chia sẻ về “Heartware” – yếu tố kết nối trong ngành du lịch. Cô Trúc nhấn mạnh rằng ngoài sự chuyên nghiệp, tấm lòng và sự chân thành trong giao tiếp là yếu tố không thể thiếu. Từ việc thể hiện sự tôn trọng đến những cử chỉ nhỏ nhưng đầy ý nghĩa, tất cả đều góp phần tạo nên một trải nghiệm khách hàng đáng nhớ.

Buổi workshop không chỉ mang lại kiến thức chuyên môn mà còn truyền cảm hứng, giúp sinh viên rèn luyện các kỹ năng mềm quan trọng, tạo nền tảng vững chắc cho hành trình trở thành những cử nhân quản trị khách sạn chất lượng cao. Với mô hình đào tạo gắn kết thực tiễn, mỗi buổi workshop tại NIIE chính là cầu nối giúp sinh viên rút ngắn khoảng cách giữa lý thuyết và thực tế, tích lũy kinh nghiệm thực tiễn và nắm bắt kịp thời các xu hướng thị trường lao động. Vì vậy, hãy tận dụng cơ hội và tham gia thật nhiệt tình vào các buổi workshop chuyên ngành tiếp theo, NIIE-ers nhé!

———————————————

VIỆN ĐÀO TẠO QUỐC TẾ – ĐẠI HỌC NGUYỄN TẤT THÀNH (NIIE)

GLOBAL LEARNING – GLOBAL SUCCESS

Địa chỉ: 458/3F Nguyễn Hữu Thọ, P. Tân Hưng, Q.7, TP. Hồ Chí Minh

Hotline: 0934 116 244 / 0938 116 244

Email: niie@ntt.edu.vn