//

Quản trị khách sạn và 6 điều bạn cần biết trước khi lựa chọn

5/5 - (1 vote)

Quản trị khách sạn là ngành học hấp dẫn được nhiều bạn học sinh lựa chọn vì môi trường làm việc năng động, trẻ trung, triển vọng nghề nghiệp lớn cùng nhiều lợi thế khác. Tuy nhiên, trong giai đoạn 2020 – 2021, ngành Quản trị khách sạn đã phải chịu nhiều tổn thất nặng nề từ đại dịch Covid-19, khiến cho GenZ yêu thích du lịch – khách sạn phải e dè khi đưa ra quyết định theo đuổi đam mê. Trong bài viết này, Viện Đào tạo Quốc tế NTT (NIIE) sẽ cùng phân tích về ngành Quản trị khách sạn và 6 điều bạn cần biết trước khi lựa chọn, cùng theo dõi nhé.

I/ Quản trị khách sạn là gì?

Quản trị khách sạn là ngành học về việc quản lý, điều hành, giám sát các hoạt động của khách sạn nhằm đảm bảo hiệu quả hoạt động kinh doanh. Sinh viên khi theo học ngành quản trị khách sạn cần phải nắm được các kỹ năng, kiến thức cần thiết để mang lại sự hài lòng khi trải nghiệm dịch vụ hay cảm giác an toàn, thoải mái cho khách hàng, cụ thể đó là:

  • Nghiệp vụ khách sạn: Buồng phòng, ẩm thực, lễ tân, sảnh tiệc, quầy bar…
  • Quản trị nhân sự
  • Quản trị tài chính
  • Tổ chức kinh doanh
  • Chăm sóc khách hàng
  • Tổ chức sự kiện, hội nghị.
Quản trị khách sạn là ngành học hấp dẫn được nhiều bạn học sinh lựa chọn vì môi trường làm việc năng động, trẻ trung.
Quản trị khách sạn là ngành học hấp dẫn được nhiều bạn học sinh lựa chọn vì môi trường làm việc năng động, trẻ trung.

Ngoài ra khi theo học ngành Quản trị khách sạn, bạn cũng sẽ cần trang bị thêm các kỹ năng mềm như kỹ năng giao tiếp, kỹ năng đặt và giải quyết vấn đề, tư duy phản biện. Các vấn đề tác phong như trang phục, quy cách ứng xử, lễ nghi, hiểu biết văn hóa cũng cần được chú trọng.

II/ Tiềm năng ngành Quản trị khách sạn

Không thể phủ nhận việc ngành Quản trị khách sạn đã phải chịu tổn thất nặng nề bởi đại dịch Covid-19 trong hai năm 2020 – 2021 khiến nhiều doanh nghiệp cư trú phải đóng cửa, nhân sự ngành cũng phải rời bỏ công việc của mình. Tuy nhiên, trong năm 2022, khi đại dịch được kiểm soát, Việt Nam đã được chứng kiến sự phục hồi mạnh mẽ của du lịch nội địa khi tăng trưởng lên tới 168,3% so với kế hoạch, dự kiến trong những năm tới còn bùng nổ hơn nữa.

Sau khi đại dịch Covid-19 được kiểm soát, tiềm năng ngành Quản trị khách sạn chính thức được bước sang một trang mới.
Sau khi đại dịch Covid-19 được kiểm soát, tiềm năng ngành Quản trị khách sạn chính thức được bước sang một trang mới.

Rất nhiều tập đoàn, thương hiệu khách sạn, khu nghỉ dưỡng đa quốc gia đang đẩy mạnh đầu tư vào thị trường Việt Nam, kéo theo nhu cầu tuyển dụng nhân lực ngày càng cao. Theo nhận định từ chuyên gia, từ nay cho tới năm 2025, nhu cầu về lao động khối cơ sở lưu trú du lịch là khoảng 800.000, năm 2030 là hơn 1 triệu. Như vậy, trong giai đoạn 2022 – 2030, trung bình mỗi năm ngành Quản trị khách sạn cần bổ sung 60.000 lao động. Vậy nên, nếu bạn có sự yêu thích với ngành học này thì đừng ngại theo đuổi nha.

III/ Ngành Quản trị khách sạn có cần giỏi tiếng Anh không?

Đặc thù công việc cần giao tiếp thường xuyên với khách hàng quốc tế, nên tiếng Anh gần như là điều bắt buộc đối với sinh viên ngành Quản trị khách sạn. Nếu bạn không có khả năng sử dụng ngoại ngữ, bạn sẽ không thể giao tiếp, xử lý vấn đề của khách hàng, gây ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu quả công việc, mức độ hài lòng của người sử dụng dịch vụ. Ngược lại, nếu bạn có khả năng giao tiếp tiếng Anh linh hoạt, thành thạo sẽ tạo được ấn tượng tốt đến du khách, mang lại doanh thu, lợi nhuận cho khách sạn. Từ đó, mức lương và cơ hội thăng tiến cũng được gia tăng đáng kể.

Thường xuyên phải giao tiếp với người nước ngoài nên tiếng Anh gần như là bắt buộc đối với sinh viên ngành Quản trị khách sạn.
Thường xuyên phải giao tiếp với người nước ngoài nên tiếng Anh gần như là bắt buộc đối với sinh viên ngành Quản trị khách sạn.

Theo một số thống kê, nhân sự ngành Quản trị khách sạn giỏi tiếng Anh có thể nhận được mức lương cao hơn từ 25 – 50% so với ứng viên cùng trình độ.

IV/ Vị trí việc làm phổ biến của ngành Quản trị khách sạn

Được đào tạo bài bản các kiến thức về quản trị, cùng hiểu biết về nghiệp vụ khách sạn,  kỹ năng chăm sóc khách hàng trong dịch vụ nghỉ dưỡng, ăn uống, sinh viên tốt nghiệp ngành Quản trị khách sạn có cơ hội việc làm rộng mở. Không chỉ khách sạn, các đơn vị như nhà hàng, khu nghỉ dưỡng, công ty tổ chức sự kiện, công ty du lịch – lữ hành, du thuyền, rạp chiếu phim, công viên giải trí, v.v…, những doanh nghiệp chú trọng đến trải nghiệm khách hàng cũng thường tuyển dụng nhân sự ngành học này.

Cơ hội việc làm của ngành Quản trị khách sạn là vô cùng đa dạng
Cơ hội việc làm của ngành Quản trị khách sạn là vô cùng đa dạng

Một vài vị trí việc làm phổ biến của ngành Quản trị khách sạn bao gồm:

  • Nhân viên lễ tân;
  • Nhân viên tiền sảnh;
  • Nhân viên chăm sóc khách hàng;
  • Nhân viên thu mua;
  • Nhân viên tổ chức sự kiện;
  • Nhân viên phát triển sản phẩm dịch vụ;
  • Nhân viên điều hành tour;
  • Giám sát dịch vụ buồng phòng;
  • Giám sát ẩm thực;
  • Giám sát vận hành;

Đối với nhân sự có kinh nghiệm 2 – 5 năm, các vị trí có thể đảm nhiệm như:

  • Trưởng bộ phận (lễ tân/ tiền sảnh/ ẩm thực/ buồng phòng);
  • Trưởng bộ phận kinh doanh/ mua hàng;
  • Trưởng bộ phận chăm sóc khách hàng;
  • Quản lý nhà hàng;
  • Quản lý tiệc sự kiện;
  • Chuyên viên đào tạo.

Những chuyên gia có trên 5 năm kinh nghiệm có thể được cân nhắc lên các vị trí giám đốc: Giám đốc nhà hàng; Giám đốc khách sạn; Giám đốc điều hành…

VI/ Làm thế nào xét tuyển ngành Quản trị khách sạn

Có rất nhiều hình thức xét tuyển Đại học đối với ngành Quản trị khách sạn nhưng nhìn chung thì sẽ có 4 phương thức chính: xét tuyển học bạ; xét điểm thi tốt nghiệp THPT; xét điểm thi đánh giá năng lực của ĐHQG TP.HCM và ĐHQG Hà Nội; ưu tiên trúng tuyển, xét tuyển thẳng. 

Mỗi trường Đại học sẽ có cách tính tổ hợp và mức điểm chuẩn khác nhau. Ví dụ như đối với Viện Đào tạo Quốc tế NTT – ĐH Nguyễn Tất Thành, ngay từ thời điểm này, bạn đã có thể xét tuyển sớm bằng phương thức xét tổng điểm học bạ 3 kỳ. Trong đó, 1 HK lớp 10 + 1 HK lớp 11 + HK 1 lớp 12, chỉ cần trên 18 điểm là bạn hoàn toàn có thể tự tin đăng ký chạm một tay vào giấc mơ giảng đường ngành Quản trị khách sạn rồi. 

Ngay từ bây giờ, bạn đã có thể đăng ký xét tuyển vào giảng đường NIIE bằng hình thức học bạ
Ngay từ bây giờ, bạn đã có thể đăng ký xét tuyển vào giảng đường NIIE bằng hình thức học bạ

Hai phương thức xét tuyển học bạ khác của NIIE bạn có thể tham khảo thêm:

  • Điểm trung bình cả năm lớp 12 ≥ 6.0.
  • Tổng điểm tổ hợp môn xét tuyển ≥ 18 điểm.

Về mức điểm trúng tuyển, dựa trên dữ liệu 2022, mức điểm trúng tuyển ngành Quản trị khách sạn tại NIIE lần lượt là 15 đối với phương thức xét điểm thi tốt nghiệp THPT; trung bình 6.0 đối với điểm học bạ lớp 12; 550 và 70 điểm lần lượt là mức điểm trúng tuyển đối với phương thức xét điểm thi ĐGNL của ĐHQG TP.HCM và Hà Nội.

V/ Học ngành Quản trị khách sạn ở trường nào thì tốt?

Đối với ngành Quản trị khách sạn, mỗi trường Đại học lại có những lợi thế rất riêng và thật khó để lựa chọn ra trường nào là đào tạo là tốt nhất. Nhưng nếu bạn là một GenZ đam mê quản trị khách sạn, ý thức được tầm quan trọng và mong muốn cải thiện tiếng Anh thì đừng bỏ qua chương trình Cử nhân Chuẩn Quốc tế tại NIIE nhé. 

NIIE - Điểm tựa vững chắc để bạn theo đuổi đam mê Quản trị khách sạn
NIIE – Điểm tựa vững chắc để bạn theo đuổi đam mê Quản trị khách sạn

Khi trở thành một NIIE-ers ngành Quản trị khách sạn, sinh viên sẽ được:

  • Trải nghiệm môi trường học tập song ngữ Anh – Việt với chương trình đào tạo theo tiêu chuẩn quốc tế;
  • Rèn luyện tiếng Anh theo 6 cấp độ, từ cơ bản (“mất gốc”) đến chuẩn B2 (tương đương IELTS 5.5 – 6.0);
  • Giảng dạy bởi giảng viên trong nước và quốc tế có trình độ chuyên môn cao;
  • Cơ sở vật chất tối tân, phòng thực hành khách sạn, nhà hàng đạt chuẩn 4 sao;
  • “Vi vu” quanh năm với các chuyến kiến tập, thực tập tại khách sạn 4 – 5 sao như: Mermaid Vũng Tàu, Intercontinental, Đông Phương Group…;
  • Giao lưu với các chuyên gia trong cùng lĩnh vực thông qua các buổi workshop, seminar;
  • Cơ hội du học, thực tập nước ngoài;
  • Tham gia các hoạt động ngoại khoá từ học thuật đến vui chơi.

Đặc biệt, không thể không nhắc đến đó là chính sách hỗ trợ tìm việc làm sau khi tốt nghiệp dành cho sinh viên. Bật mí nhỏ, 96 – 98% sinh viên tại NIIE đều có việc làm sau 6 tháng tốt nghiệp. Trong đó, có rất nhiều anh/chị được làm việc tại các doanh nghiệp, khách sạn nước ngoài nữa đấy.

Thông qua bài viết này, NIIE hi vọng sẽ cung cấp thêm cho bạn những thông tin cần thiết về ngành Quản trị khách sạn, làm hành trang vững chắc để bạn có thể đưa ra các quyết định chọn ngành, chọn nghề phía trước. Còn nếu bạn cảm thấy ấn tượng với chương trình đào tạo, muốn trở thành một phần của mái nhà NIIE và điểm học bạ cũng đáp ứng đủ tiêu chí kể trên thì đừng ngại để lại thông tin tại xettuyen.niie.edu.vn. Nếu bạn có thắc mắc cần được giải đáp, liên hệ ngay hotline 0934.116.244 – 0938.116.244 để được tư vấn trực tiếp nhé.

———————————————

VIỆN ĐÀO TẠO QUỐC TẾĐẠI HỌC NGUYỄN TẤT THÀNH (NIIE)

GLOBAL LEARNING – GLOBAL SUCCESS

Địa chỉ: 458/3F Nguyễn Hữu Thọ, P. Tân Hưng, Q.7, TP. Hồ Chí Minh

Hotline: 0934 116 244 / 0938 116 244

Email: niie@ntt.edu.vn

Call Now